Sábado 28 de Agosto de 2010 Um Rolé de Gastrônomia na capital Gaúcha!

Olá leitores e amigos do Novo Tempo jornal! Essas duas semanas
que passaram, estive de guia turística e gastronômico de uma amiga
de São Paulo. E observei: como Porto Alegre cresceu, modicou-se
aprimorou-se na questão de bem servir o turista e morador da capital.
Em primeiro lugar vou traçar uma rota turística bem fácil para aqueles
que não conhecem ninguém e querem vir por conta própria. Porto
Alegre tem ônibus para todos os lugares da cidade no valor pequeno
de R $2,45, comparados ao valor de Santa Cruz do Sul, que
particularmente acho um absurdo as rotas pequenas onde uma pessoa
gasta quase esse valor para se locomover muitas vezes 5 quadras.
Imaginem aqui, que as vezes levam mais de 45 minutos? E, os ônibus
ter ar ligado, questão de rampa para caldeirastes e acima de tudo
sempre circulando em vários locais de Porto Alegre. Com terminais
 bem organizados em vários locais da cidade. Aqui de ônibus ninguém
 se perde, quase todos irão dar uma volta pela rodoviária. E a
comunicação, informação funciona de verdade., basta dirigir-se a uma
 pessoa e perguntar-lhe algo!
Um bom final de semana espero que esta página sirva para quem
 tem interesse de conhecer, ou vir passear por aqui. Não tenham medo,
não. Aqui na capital todo mundo fala o português. Meus queridos todas estas
  dicas ficarão muito melhor se vocês olhares nos mapas do google,
e os sites de cada restaurante.
No blog colocarei mais algumas dicas,  e valores de vinhos, todos os países
 e os achar. Por falar nisso esta semana Mac  Donalds:
 Café expresso R$1,50, vale cada centavo, na média em POA:
 de R$2,00 à RS 3,00, o café pequinho, as vezes uns são horrorosos.
Um bom final de semana!
Clara Schestatsky

Porto Alegre de Variados sabores 

Porto Alegre, é boa em transporte coletivos. Há táxis na rodoviária, via lateral da entrado túnel da Conceição tem uma enorme passarela. Que os farão atravessar em direção ao coração do centro bairros, apenas atravessar e seguir a direção da zona sul.
Colégio Rosário, a direita de quem avista a praça está a Santa Casa e o novo anexo Hospital São Lucas, que,  onde hoje funciona o Hospital da Criança Santo Antônio.  Para almoçar próximo a estes locais, nas ruas na direção da Duque de Caxias, onde fica: viaduto Loureiro da Silva, Palácio do Governo do RS, Catedral Metropolitana, Teatro São Pedro e Assembléia Legislativa, encontramos desde: lanches assados de forno a partir de R$1,00, até bistrôs, restaurantes e cafés, onde os preços variam de R$ 12,90 até R$ 42, por bufet ou a la carte. A porção em pratos que darão refeição folgadamente há 2 pessoas.
Finais de semana muitas vezes alguns locais não servem bufes livres e somente alá- carte:, com preços mais elevados.
A cidade baixa tem várias opções boas, primeiro quem gosta de comer bem e barato, não se importando com multidão e classe social, em um ambiente limpo e bem amplo, denominado restaurante de comida caseira: Tudo Pelo Social, Rua João Alfredo, 448 - Cidade Baixa
Porto Alegre - RS, 90050-230
51- 3226-4405  de Segunda a Segunda e meio dia buffet e a lá- carte e a noite A lá-Minuta (para 2 ou mais pessoas), batatas fritas, 02 ovos fritos e arroz, além de salada de alface e tomate, no valor de R$ 9,50. Mas claro que os preços neste local variam de R$ 9,50 à 42,00 depende o que se pede. Se for a noite a dica ou no Dona  Zefinha, especiarias da culinária baiana, pratos desde: Acarajé, até os mais sofisticados, preços: R$ 8.00 a R$ 48,00 rua: Lima e Silva, 776. Com 2 quadras de distância na Lima e Silva, comida árabe é no Beirute, Bar e choperia: com música ao vivo. Além de infinidade de locais com lanches rápidos pizzarias de rodízios como: 

A Braziliana:rodízio por R$18,90, com 43 pizzas salgadas e 17 pizzas doces, na rua José do Patrocínio, 320 Cidade Baixa Porto Alegre/RS Fones (51)3228.7228
E o pessoal, que quer ir ao Brique da Redenção no Domingo, vai a dica de almoçar no MAOMÉ, tem por peso, é caro mas é bom. E na rua Fernandes Vieira 658, no restaurante chinês: O Dragão e o Phoenix, mais de 20 anos de tradição. R$ 12,90 o bufet. para os lados da Protásio Alves, encontraremos culinária espanhola no: Punta del Diablo, que funciona ao meio dia também quase ao lado do Barranco, famoso por seu atendimento ao ar livre, e seus famosos carrinhos de saladas e a maravilhosa picanha. Avenida Protásio Alves, 1578Porto Alegre - RS, 90410-000

CULINÀRIA ALEMÃ

A culinária alemã, aqui na capital é famosa na área de files e peixes. Aqui na capital recomendo os 03 melhore: Restaurante Printz, na avenida Protásio Alves,3208. A dica é:O filé ao Molho de Nata. Mas a carta de files é ótima.
Restaurante Tirol, no bairro Menino Deus: bufet fantástico e também uma afamada carta de files .Rua José de Alencar, 520 - Menino Deus Porto Alegre - RS, 90880-480 - (0xx)51 3233-7434
 Restaurante Steinhaus, é um dos mais clássicos na cidade em gastronomia Internacional. As pastas, o ovinho de codorna e os legumes servidos numa taça maravilhosos, serviço impecável além de um ambiente tipicamente decorado que nos faz sentir em um belo castelo.
Rua Coronel Paulino Teixeira, 415
Rio Branco – Porto Alegre – RS

CHURRASCARIAS 

Churrascaria Schneidrs
Endereço: Avenida Bahia, 29 - Navegantes, Porto Alegre
Horário de Atendimento: Segunda a Quinta das 11h30 às 14h30 e das 19h às 23h;
De Sexta a Sábado das 11h30min às 15h e das 19h às 0h e Domingo das 11h30 às 15h30.
Fone: (051) 3342-3026
 Churrascaria Dom Henrique
Avenida Getúlio Vargas, 1170 - Porto Alegre - RS, 90150-000 (0xx)51 3233-5811
 Freio de Ouro Churrascaria
Rua José de Alencar, 460 - Menino Deus, Porto Alegre - RS, 90880-480 (0xx)51 3029-5857

Churrascaria PortoAlegrense     
Tel: (51) 3343.2767  / 3343.5981
Av. Pará, 913 - Esquina Guido Mondin
Porto Alegre - RS
Churrascaria Moinhos de Ventos
Endereço: Rua da Laura, 424 - Rio Branco - Porto Alegre - RS
Telefone: 51 3331-1847
VALORES: em média as boas R$36,90 à R$ 45,00. Tem de menos preço pesquise!

ANIME + ANIME VANGUARD

Olá leitores do N.T. Jornal! Esta semana, foi uma correria, estou de siceroni da educadora: Regina Maria Braga, da Global Editora, que veio a capital fazer oficinas de literatura com professores dos principais colégios de Porto Alegre.
E também, Porto Alegre maravilhoso, e a cidade satélite de Porto Alegre: Canoas, ganhou um evento maravilhoso de «Anime», um dos melhores já realizados no Sul do Brasil. tanto em organização como em diversão, para todas as idades. Basta gostar de histórias e desenhos japoneses. foram 2 dias, público de 500 pessoas no total.
Confiram as fotos, e um pouco da história de Anime!
Bom Final de Semana,
Clara Schestatsky

Um grupo de 06 amigos, uns da capital outros de Canoas: reunir-se para realizar um dos mais legais eventos de ANIME no sul do país. O local foi o Colégio Marechal Rondon em Canoas! Que apoiou o evento com a sede. O desenho do logotipo foi feito por alunos do Colégio Marechal Rondon.

A gurizada da organização, correu e colocou para dentro desde os patrocinadores para que trouxessem produtos personalizados  para comercializar!

O palco coberto profissional com bateria ,e bandas, imagina um evento sem banda? Não é evento. Pump it up que são as máquinas de dança, salas com variados vídeo games para diversão. Adultos (pais), e crianças, jovens e os organizadores tiveram dois dias de diversão e boas novas amizades foram feitas, nos dias 14 e 15 de agosto,

Que reuniu cerca de 500 pessoas. Fotos tiradas por Cristiano da Cosplay - RS. No meu Blogspot, a história de como surgiram os eventos e ANIME no mundo.












Anime,  
animê ^{(português brasileiro)} ou animé ^{(português europeu)} (em japonês: アニメ, anime^?, literalmente, desenho(s) animado(s)) é qualquer animação produzida no Japão. A palavra anime tem significados diferentes para os japoneses e para os ocidentais. Para os japoneses, anime é tudo o que seja desenho animado, seja ele estrangeiro ou nacional. Para os ocidentais, anime é todo o desenho animado que venha do Japão. A origem da palavra é controversa, podendo vir da palavra inglesa animation ("animação") ou da palavra francesa animée ("animado"),^[1] versão defendida por pesquisadores como Frederik L Schodt^[2] e Alfons Moliné.^[3] Ao contrário do que muitos pensam, o animê não é um género, mas um meio, e no Japão produzem-se filmes animados com conteúdos variados, dentro de todos os géneros possíveis e imagináveis (comédia, terror, drama, ficção científica, etc.).
Uma boa parte dos animes possui sua versão em mangá, os quadrinhos japoneses. Os animes e os mangás se destacam principalmente por seus olhos geralmente muito grandes, muito bem definidos, redondos ou rasgados, cheios de brilho e muitas vezes com cores chamativas, para que, desta forma, possam conferir mais emoção aos seus personagens. Animes podem ter o formato de séries para a televisão, filmes ou OVAs.
História dos animes

Pôster de Hakujaden, a Lenda da Serpente Branca, primeiro longa-metragem em cores do pós-guerra. Hakujaden deu início a industrialização da produção animada do Japão.

Com a ocupação dos Estados Unidos no fim da Segunda Guerra Mundial, muitos artistas japoneses tiveram contato com a cultura ocidental e, influenciados pela cultura pop dos Estados Unidos, desenhistas em início de carreira começaram a conhecer os quadrinhos e desenhos animados na sua forma moderna. Havia negociantes que contrabandeavam rolos de filmes americanos, desenhos da Disney e outros.
Entre os principais artistas que se envolveram com a tal arte, estavam Osamu Tezuka, Shotaro Ishinomori e Leiji Matsumoto. Estes três jovens, mais tarde, foram consagrados no mercado de mangá. Na década de 1950, influenciados pela mídia que vinha do Ocidente, diversos artistas e estúdios começaram a desenvolver projetos de animação experimental.
Na época em que o mangá reinava como mídia nasceram os pioneiros animes de sucesso: Hakujaden (A Lenda da Serpente Branca) estreou em 22 de outubro de 1958, primeira produção lançada em circuito comercial da Toei Animation, divisão de animação da Toei Company e Manga Calendar, o primeiro animê especialmente feito para televisão, veiculado pela emissora TBS com produção do estúdio Otogi em 25 de junho de 1962, que teve duração de dois anos.
Logo em seguida, em 1 de janeiro de 1963, foi lançado Astro Boy, baseado no mangá de Osamu Tezuka, já com a estética de personagens de olhos grandes e cabelos espetados vinda da versão impressa. Astro Boy acabou tornando-se o propulsor da maior indústria de animação do mundo, conquistando também o público dos Estados Unidos. Tezuka era um ídolo no Japão e sua popularidade lhe proporcionou recursos para investir em sua própria produtora, a Mushi Productions. Outras produtoras investiram nesse novo setor e nasceram clássicos do anime como Oitavo Homem (Eight Man), Super Dínamo (Paa Man), mas ainda com precariedade e contando com poucos recursos, diferente das animações americanas.
Em 1967, surgiram quatro filmes e catorze séries animadas no Japão, entre elas A Princesa e o Cavaleiro, Fantomas e Speed Racer, o primeiro com grande projeção internacional
Animês infantis, infanto-juvenis femininos e sobre robôs gigantes acompanharam o crescimento do número de séries semanais durante a década de 1970^[4]. Na época, a Tatsunoko Production, criadora de Speed Racer, lançou um título de sucesso chamado Gatchaman (no Ocidente, Battle of the Planets).

Características

Os animes apresentam características bastante distintas, como o uso de uma direção de arte ágil, enquadramentos ousados e a abordagem de temas variados, como ficção científica, aventura, terror, infantil e romance. É bastante comum, mesmo nas produções infantis, encontrar situações de humor adultas.
Há também na animação japonesa grande presença de personagens bem-humorados, mesmo que alguns tenham uma conotação homossexual. As duas características são reflexos da cultura japonesa, onde não há muita distinção entre homossexuais e heterosexuais^{[carece de fontes?]}, mas fora deste contexto, como no Ocidente, essas ações acabam por ser muitas vezes mal interpretadas, levando em muitos casos à censura e adaptação de personagens.
Em muitas produções pode-se conferir caracterizações exageradas de sinais visíveis de sentimentos, como:

• gota de água que aparece do lado do rosto do personagem representando constrangimento;
• diminuição súbita do personagem representando vergonha ou medo;
• nervos estilizados, dentes ou chifres aparecendo repentinamente nos personagens representando raiva ou maldade.

A voz também é um elemento muito importante num personagem. Elas são selecionadas de acordo com a personalidade dos personagens. Vozes muito poderosas, infantis, estridentes, harmoniosas ou cavernosas fazem parte do universo de qualquer anime, e os dubladores ou seiyu são alvos da admiração de muitos fãs.

Formatos

Prateleira com DVDs de anime

No Japão, os animes são lançados em três formatos:

• Série de televisão: transmitido pela televisão aberta ou paga, e geralmente, com o fim da série há o lançamento do DVD ou VHS. Comparado com filmes e OVAs, a qualidade da imagem pode ser muito menor por ter um orçamento distribuído em um grande número de episódios. Muitos títulos apresentam 13 ou 26 episódios com duração de 23 minutos. Na maioria das vezes, possuem créditos iniciais e finais, cenas curtas que anunciam o início e o fim do intervalo comercial e prévia do episódio seguinte.

• Filme: exibidos em cinemas e, mais tarde, lançados em DVD, ou, em alguns casos, em canais pagos. Geralmente apresentam a qualidade de vídeo e o orçamento mais alto. Muitos animes são unicamente lançados em filmes. No entanto, há casos em que os filmes são na verdade uma edição minimizada da série de televisão.

• OVA ou OAV (sigla de Original Video Animation): é o anime produzido para ser vendido em DVD e VHS e não para ser exibido na tevê como uma série. Assim como filme, depois de algum tempo, o OVA pode passar em canal fechado também. Normalmente são mais curtos que os filmes e possuem mais de um episódio.

Relação com outras mídias

O mais normal é que, quando um mangá alcança sucesso considerável de vendas no Japão, ele seja transformado em anime e se este também obtiver êxito, é traduzido e distribuído a outros países. Eventualmente, diversos produtos relacionados a ele começam a ser produzidos, como jogos de videogame, bonecos e revistas.
No entanto, há casos em que a ordem se inverte, como Neon Genesis Evangelion, cujo mangá foi produzido após o sucesso da série de televisão e Dragon Quest e Pokémon, que eram jogos, a partir do qual foram produzidos animes e mangás.

[editar] Influência

O estilo dos animes já influencia a cultura ocidental e está presente também além desta. Por exemplo, a grife Cavalera já lançou uma coleção com alguns personagens clássicos, influências orientais e até mesmo citações de yaoi.
A dupla Daft Punk produziu em parceria com Leiji Matsumoto e Kazuhisa Takenochi, animadores profissionais do Japão (que já fizeram animes como Digimon e Sailor Moon) o filme Interstella 5555: The 5tory of the 5ecret 5tar 5ystem. A banda norte-americana Linkin Park também já fez referência a clássicos da animação japonesa como Gundam, além de ter todo um videoclipe, Breaking The Habit, produzido usando a técnica do anime. Por sua vez, Madonna criou um bloco inteiro dedicado ao mundo oriental em sua turnê Drowned World Tour. Em uma das canções são mostrados alguns animes hentai (pornográficos) nos telões da apresentação de 2001 da estrela. Além disso, em seu clipe, Jump (situado em Tóquio), a cantora ainda parece se fantasiar de Mello, personagem de Death Note. O Gorillaz e o Daft Punk foram outras bandas que utilizaram animes em seus clipes. Pode-se citar, Britney Spears, com o clipe Break The Ice, todo produzido no estilo anime. E, por fim, a banda Os Seminovos produziram o clipe da música Ela é otaku, com bastantes imagens de animes conhecidos, disponível no YouTube.
Animações japonesas já receberam ou foram indicadas a vários prêmios internacionais. Sen to Chihiro no Kamikakushi recebeu o Oscar de melhor filme de animação em 2003 e 35 outros prêmios^[5]. Nesse mesmo ano, o curta-metragem Atama Yama, de Koji Yamamura, recebeu o grande prêmio do Festival Internacional de Animação de Annecy na França e do Filmfest de Dresden, na Alemanha, além de ser indicado ao Oscar de melhor curta de animação^[6][7]. Esse mesmo prêmio foi recedido em 2009 a Kunio Kato por Tsumiki no ie[8].

 Fãs de anime

Com o crescente sucesso dos animes, surgiu pelo mundo uma comunidade de fãs que se tornaram conhecidos como otaku. O próprio termo é alvo de discussões, pois no Japão o verbete possui conotação pejorativa. Muitos dos espectadores de anime não se consideram otaku, preferindo fugir do rótulo controverso.
Anime Vanguard
CANOAS 20101 Colégio Marechal Rondon

Vitrinne14 de Agosto

editorial de página
Olá leitores e amigos do N.T. Jornal. E como sempre notícia exclusiva, desta vez com o Top de linha em literatura adulta e infantil, em uma matéria com o autor de livros Márcio Vassallo do Rio de Janeiro. Que inclusive participou do Sarau Elétrico no Bar Ocidente, terça dia 10 de agosto.
Falei que esse semestre, o Novo Tempo ia ser mais bem informativo do que os jornais regionais do interior. E ainda farei muito mais. Cada um deve amar aquilo com que trabalha. Eu amo escrever! Sendo visto desta maneira, acrescentará novos horizontes às crianças e adultos de uma sociedade em construção.
Livro: DaMinha Praia até o Japão
De Márcio Vassalo, por Márcio Vassollo, no Colégio João XXIII

O  jornalista e escritor: Márcio Vassallo, do Rio de Janeiro. Esteve na cidade de Porto Alegre onde realizou um super evento. Um de seus livro editado a pouco menos de 03 anos, e que aborda a história dele, o autor, e seu pai, nas areias da praia do RJ. Uma obra imperdível para as crianças de todas as idades, as quais tem memórias das brincadeiras na praia com seus pais. Aproveitando o momento do mês do dia dos pais; alunos de 08 á 12 anos presentearam seus pais com um exemplar autografado pelo escritor, em um dos maiores e muito bem conceituados nomes de instituições de ensino particular da capital do estado do RS: Colégio João XXIII. Um evento de 02 dias, na parte da manhã e tarde:  Márcio falou de suas obras as crianças e a noite contou à história aos pais. Narrando a importâncias das boas lembranças da infância, entre pais e filhos.
E em primeira mão no Brasil (porquê estará no site do escritor Vassalo), crédito da foto a minha pessoa, foto com sua nova parceira de ilustração de livros  Carol W. da Cunha, artista plástica gaúcha, que estará presente na próxima obra que será lançada em novembro de 2010, onde  Vassalo, retornará a capital gaúcha em Setembro, na feira do livro e fará o lançamento do livro: «  A Princesa Africana».

Perfil profissional do escritor  Márcio Vassallo:
Vassallo foi repórter do Segundo Caderno, do jornal O Globo, e do suplemento cultural Bis, da Tribuna da Imprensa. Como free lancer, colaborou com matérias, resenhas, entrevistas e outros textos para os cadernos de cultura dos jornais O Globo, Folha de S. Paulo, Jornal do Brasil e O Estado de S. Paulo. Também escreveu textos encomendados pelas revistas Você S.A., da editora Abril; Crescer, da editora Globo; e Leituras Compartilhadas, da Ong Leia Brasil. Além disso, criou e editou ao longo de três anos o jornal literário Lector, entrevistando alguns dos principais autores, editores, agentes literários, professores e especialistas em educação e leitura do Brasil.
 Vassallo escreveu a primeira biografia do poeta gaúcho: Mário Quintana, onde revela os passos, as inquietudes, os desejos, as buscas, os olhares, as sensações e os pensamentos de Mário Quintana. Em um formato enxuto, o livro traz histórias deliciosas, depoimentos inéditos e poemas inesquecíveis de um dos mais apaixonantes escritores brasileiros

Curiosidades: A Coordenadora do Colégio JoãoXXIII Cristiane Granville, que é uma educadora apaixonada por literatura, quem apresentou Márcio a artista plárica carolW. E assim surgiua idéia dos bonecas de papel, para fazer as ilustrações em fotos do novo livro.







Notícias desta Semana que passou:

GAUDERIADA:  Ernesto Fagundes lançou o DVD "Origens",  quarta-feira, 11 de agosto, as 21horas, no Theatro São Pedro. O trabalho é o resultado da pesquisa realizada pelo músico no interior da Argentina, sobre ritmos sul americanos, notadamente a chacarera, e também a respeito da origem do bombo leguero, instrumento o qual o acompanha na sua carreira músical.,Na companhia dos músicos Michel Dorfmann, no piano, e Paulinho Fagundes ao violão. Com às participações especiais dos Fagundes, Nico, Bagre e Neto.

Show da agenda da Vitrinne:
INTERNACIONAIS:
    22 de agosto – Simple Minds – Teatro Bourbon Country
    23 de setembro – The Toy Dolls – Opinião
    13 de outubro – Green Day – Gigantinho –
NACIONAIS:
    17 de Agosto Zeca baleiro, foto ao lado, no teatro do Bourbon Country




EVENTOS EMPRESARIAIS: Em Novembro dia 25, no Teatro do Bourbon Country, acontecerá a entrega de troféu: TOP de Marketing ADVB/RS

ESPECIAL DIA DOS PAIS

Editorial de Página
Bom dia, um final de semana frio. Mas muito comemorativo.
Essa semana, o Brasil, esteve de olho na política e nos políticos. Aqui em Porto Alegre, os candidatos ao cargo de governador do estado, fizeram observações nas suas plataformas políticas: de como atuar. Cada um com um assunto importante à dar continuidade do desenvolvimento do RS. E Outubro está logo ali. Faltam 2 meses e alguns dias. Eu voto na sede da APAE em Santa Cruz do Sul. Agora cada um que tente acompanhar o candidato é sua escolha. E como moro em Porto Alegre, até lá posso no máximo fazer as entrevistas, mas não vou puxar de um lado ou de outro por que meu voto é secreto. Bem como jornalista e repórter sou: à partidária. OK? «Todo Ser humano deve tornar público sua política, partido, no momento que é remunerado por tal causa, a fora isto é complicado!»
Abraços e bom final de semana.
Clara Schestatsky
AGENDA CULTURAL
FLIP Feira Literária Internacional de Parati começou dia 04,no Rio de Janeiro.
Composta de uma conferência de abertura e 20 mesas que reúnem para uma conversa informal convidados dos mais variados horizontes (escritores, cineastas, quadrinistas, historiadores, jornalistas e artistas plásticos, entre outros), a programação principal da Flip é realizada na Tenda dos Autores, que possui um auditório com 850 lugares. Todos os eventos contam com tradução simultânea e são transmitidos na Tenda do Telão, com capacidade para 1.400 pessoas, e ao vivo, pela internet
 Bienal Internacional do Livro de São
Paulo é o grande momento do livro no Brasil. É palco para o encontro das principais editoras, livrarias e distribuidoras do país, que preparam seus lançamentos para esse período.
Um local de bons negócios! Atrai jornalistas, empresários e escritores do mundo inteiro e com ótima visibilidade na mídia.
Além da larga oferta de livros, a Bienal do Livro oferece uma intensa programação cultural, desenvolvida para despertar o gosto pela leitura em mais de 700 mil pessoas, entre crianças, jovens e adultos. Algumas atividades estão previstas para personalizar ainda mais a programação, durante os 11 dias do evento. E o Colégio Dom Bosco, da rede particular de Ensino Infantil, Fundamental e Médio, vai participar com um projeto da minha amiga Ana Charão, é professora de língua portuguesa e literatura, e neste projeto a Global Editora 35 anos fazendo cultura é parceira neste evento. O projeto foi em cima de um livro em estudo (pesquisa junto aos alunos do colégio) e eu claro vou estar atenta sabendo o que ocorre na  21ªBienal Internacional do Livro

PARA TODOS OS PAIS PARABÈNS

Na década de 70, a mídia e a sociedade de uma maneira geral não estavam atentas a gravidade dos problemas decorrentes do sobre peso e da obesidade A partir da visão de especialistas na cura de pacientes que obtiveram outras doenças decorrentes do excesso de peso foi criado pelo DR. Mauro Tadeu Moura (endocrinologista) e o professor Dr. Sérgio dos Santos o conceito SPAMED, que juntos colocaram em prática este conceito inédito no mundo. Onde paciente encontra um local longe do stress da vida moderna, com hospedagem e avaliações e orientação, por uma equipe multidisciplinar composta por: médicos, enfermeiros, nutricionistas, professores de educação física. Com um convívio agradável, podendo fazer uma dieta de emagrecimento saudável e uma reeducação alimentar. Em 1981 foi inaugurado em São Paulo o primeiro: “SPAMED Sorocaba Campos”, primeiro SPA médico do mundo. Com uma equipe de 25 funcionários, hoje o local tem 220 funcionários. E depois de 27 anos de elaboração de alimentação diet e com bons resultados o livro trás receitas para dieta e manutenção saudável.

    Ganhei o livro: “Receitas Maravilhosas do SPAMED”. Deixarei hoje aqui receitas a vocês leitores e dele farei a minha parte para o: ”Dia dos Pais” com receitas diferentes. Vou deixar aqui receitas fáceis e saudáveis para os Pais que querem manter um peso bom, mas comendo delícias feitas em casa. E dicas e como fazer os pratos, para filhos e esposas que não estão muito acostumados com dietas. Espero que apreciem, se gostarem me escrevam que começarei a publicar 1 vez ou 2 por mês uma ou mais receitas deste livro, que é seguro e não invenção.
 GASTRÔNOMIA DIET
Salada de Alface e Uvas 1 porção 30 calorias
Ingredientes:
50gr de alface
03 uvas Itália
20gr de pepino verde fatiado
10 gramas de ricota cortadas em cubos
Modo de Fazer:
Higienizar as folhas de alface, o pepino e as uvas.
Em um prato dispor o alface, o pepino fatiado fino, a ricota cortada em cubos e as uvas fatiadas. Polvilhar com Orégano. Servir fresco
Lasanha de Abobrinha com Carne 1 porção/200 calorias
ngredientes:
200gr de abobrinha
80 gramas de carne moída de 1ª
1dente de alho
10gr de cebola picada
20gr de salsão
01 colher (café) de molho inglês
01 colher (café) de queijo ralado
60ml de leite desnatado
01 colher (chá) de farinha de trigo
sal moderado
tomilho e pimenta do reino a gosto.
Modo de Fazer:
higienizar a abobrinha, o salsão eo tomilho. Cortar a abobrinha e salsão em tiras bem finas. Levar para cozinhar com água e sal a gosto. Escorrer e reservar. em uma panela refogue a carne moída com alho, cebola, sal, tomilho e molho inglês, pingando água, até a carne dourar. Molho Branco, liquidificar o leite desnatado, a farinha de trigo e o sal. despejar em uma panela, em fogo brando até formar um creme homogêneo. Em uma forma refratária, dispor em camadas a abobrinha, o salsão, a carne moída, o molho branco, por fim polvilhar com queijo, gratinar no forno.
Mousse de Limão uma porção 20 calorias
Ingredientes:
01 clara
02 gr de adoçante
05 colheres de (sopa) de água fria
05 gramas de gelatina incolor em pó
200 gramas de leite desnatado
30 ml de suco de limão
Gelatina Diet pronta framboesa
Modo de Fazer:
Bater a clara em neve com adoçante, reservar em geladeira.
Diluir na água a gelatina incolor e aquecer em fogo baixo até dissolver por completo.
No liquidificador, bater o leite desnatado, o suco de limão coado e a gelatina dissolvida.
Transfira a mistura para um recipiente e junte aclara em neve, mexendo delicadamente até formar um creme homogêneo. Coloque em taças para servir, ficará pronto em 02 horas.
Se vocês gostaram das receitas escrevam para meu e-mail, que eu publicarei mais algumas. Só mediante isso saberei que foi aceita a dica.