sábado, 28 de março de 2009

Aniversário Em Dose Dupla


Nossos agradecimentos a equipe da Help Choperia. A noite no quiosque do local foi maravilhosa. nossos bons e queridos amigos foram até lá nos dar um abraço.
Por isso também, terá mais uma página impressa semana que vem.
Gabi, trocou de idade dia 22 e eu dia 27, dia 25 foi a festa, valeu!

Gabí Ketzer e Clara Schestatsly
Paulinho e Clara

Luana Necker e amigos

Tuta, Gabí e Clara

Luciano, Gab e Sílvinho

Paulinho e Juju

Bob, Gigí, César e Fêr

Aninha E o namorado

Franciele, Clara e Carlos Tomasi

ÌGOR Azambuja E FRanciele
Dia 25 na HELP! Choperia comemoramos o nosso aniversário, Eu (Clara Schestatsky) e minha amiga Marília Gabriela Ketzer (GABÍ). Pelo Orkut msgs interna foi todo mundo convidado se não vieram, é por que não leram...
Essa data, foi um marco mais uma vez em nossas vidas. Nossos bons amigos estiveram presentes. E como temos uma grande diferença de idade, a página terá fotos da minha turma e da turma dela, e também dos nossos amigos em comum. Estiveram por lá nos parabenizando; Leonel(Leo)Garibaldi, Rodrigo Mendonça, Ricardo Hagemann , Joca Borba, Ana Lúcia Amiaconi, Alexandre Garibaldi(Foca), Serginho Severo, Lisa... Entre outros. Terá segunda parte Agradem! O Quiosque na Help!... Local reservado para esse evento foi bem bacana, por que era bem quente a noite e só faltava um mar para dar um ar mais praiano. Foi servida muita caípirinha, e muita gente compareceu. A Gabí, é agente de viajens na Rota Brasil, e trabalha com turismo jovem junto com meu amigo Fernando Pott. Agradecemos a presença! Beijos

domingo, 22 de março de 2009

Página Vitrinne Jornal dia 21 de março edição já na rua!

Os três amigos Andy Mueller, Leandro e Kinho Corá

Andy Mueller, lazer sempre que dá esporte!

Lenadro Corá e Kinho Corá horas de lazer

Andy Mueller

KInho Corá e a equipe de trabalho no Restaurante Zaha

Oi voltei a Santa Catarina, fui a convite do amigo Leandro Corá, valeu! E aproveitei para poder dizer a vocês eu fico aqui um tempo, na cidade de Santa Cruz do Sul. Com toda certeza, para morar na praia, tem que ser macho... Risos! Não é bem assim, mas é dificíl. Se jornal fosse para lá, eu até iria... Risos!
Um bom final de semana, abraços!
Dia 25 alguém está fazendo uma comemoração na Help. Pois é, até então! E, faça seu niver lá também!
Santacruzenses em Santa Catarina Parte -2
Santa Catarina é um estado cobiçado pela variedade da beleza que lá está naturalmente brotando dia após dia! E não é pra menos que os amantes de uma vida liberta de poluição, optem por morar principalmente na parte do litoral deste belo estado. Mas morar exige muito, muito esforço trabalho e principalmente atitude, nada caí do céu.
Desta vez, conheci pessoas de Santa Cruz do Sul, que trabalham e que batalham anos a fio na Ilha para conseguir se manter e adquirir seus objetivos de vida (fixar-se), lutar e vencer!
Como um local turístico a Ilha em Florianópolis tem 49 praias, com um desenvolvimento social - econômico fantástico para o turismo.
Ao leste; Moçambique, Barra, Joaquina, ao sul Campechê e Lagoa da Conceição. Uma gama de serviços oferecidos no seguimento lazer, diversão e negócios: Rissort's, Hotéis Executivos, Parque Aquático, Bares e Restaurantes, o paraíso do turismo nacional e internacional, que realmente funciona todo o ano. Desta vez, consegui conversar e adquirir conhecimento de como é realmente viver por lá com 02 santa-cruzenses; Marco Aurélio Corá (Kinho),
E o Andreson Mueller(Andy).
Segundo esses dois, santa-cruzesnses. Fizem que o número grande de forasteiro da terra do fumo em Florianópolis chega a ultrapassar 80 pessoas. E existe uma comunidade no Orkut,dirigida a esses que hoje estão morando trabalhando e construindo suas vidas por lá, naquele pedaço do paraíso.
Não é nada fácil, ter um sonho construir castelos e concretizar verdadeiramente na realidade diária.
Kinho Corá( marco Aurélio), esteve em Santa Catarina pela 1ª vez no ano de 1999. Em Garopaba. Ficou morando neste local 09 meses. Após isso, foi para Florianópolis onde passou onde passou cerca de um ano, onde conheceu as praias e as cidades vizinhas.
Kinho, trabalha com o ramo de Gastronomia, tem cursos de Garçon e de Maitre.
No seu corriculo profissional destacou os retaurantes que citou para mim:
“Casa de Massas e Molhos;*Natural Gourmet, *Hotel Praia Mole,*Pizzaria Medeiros, *Barba Negra, * Mandala, e por último foi Maitre no Restaurante Zaha, de culinária típica da comida Árabe & Mediterrânea. O trabalho não é fácil nesta área, além de ser profissional a pessoa tem de conhecer os pratos e entender os pedidos, explicar, oferecer e atender a solicitação do público que freqüenta a casa. As pessoas acho que trabalhar em restaurantes e bares é fácil, não precisa muito empenho é uma grave mentira.. Por que existem mil formas de conduzir um bom atendimento. Não o só sorriso e a disposição para auxiliar o cliente na hora de um pedido. Mas todo um conceito em entender uma vasta carta de bebidas, para poder servir de acompanhamento em determinados pratos, que o paladar não seja alterado de forma que a bebida que acompanha seja apenas um complemento, que irá requintar o sabor de cada refeição, ou realizar o pedido correto há cada etapa de uma variada escolha no menu por um grupo ou apenas uma pessoa. A Gastronomia é isso, o requinte de servir bem, fazer com que o cliente saboreie com vontade e sinta o aroma e o paladar no mento em que realiza a arte de comer. Pois o Chef, tem arte no preparar, o Maitre; no servir e reutaurante(o local), tem que ser um espaço acolhedor e bom atendimento acima de tudo.
Para o bom profissional, como é o caso de Marco Aurélio, os convites para trabalham não param. E os free lancer também são uma forma de conseguir uma verba a mais.Por que a vida na praia é complicada, não como tudo mundo acham morar na praia é difícil. Principalmente por ser um local que atraí pessoas do mundo todo, a carestia é alta em um meio de vida tão rico aos olhos alheios(de fora), é uma realidade muito batalhada no dia-a-dia.
Andy Mueller(Andreson), em 2003 esse santa-cruzense , que recém havia concluído os estudos na Universidade na qual o formou bacharel no curso de Turismo, resolveu trabalhar no mesmo estado e cidade do amigo de infância e adolescência o Kinho. Onde ficou hospedado por 15 dias, para se situar e procurar um local de trabalho. A família achou uma loucura da parte dele sair desta maneira, mas á vida e o trabalho mostraram e mostram cada vez mais que sair é não apenas para brincar de viver a beira mar perto do surfe, mas também crescer e conseguir um lugar ao sol. O primeiro local de trabalho de Andy foi; Praia Mole Hotel, esse local ele conseguiu com o apoio do amigo Kinho, que já havia trabalhado lá. Onde fez a seguinte escalada de carreira neste local: 02 meses trabalhou de garçom, 03 meses no caixa, e também conseguiu ficar de supervisor de restaurante.

Logo em seguida Andy, conseguiu uma vaga de emprego como recepcionista, no Dimas Parke Hotel. O Hotel passou por reformulações com uma nova gestão, trocando o nome para; Brisa mar Suíte Hotel Executivo. Que atende um público de lazer turismo e executivo. A maioria que freqüenta o local é turista, mas naturalmente executivos optam por locarem quartos às vezes até mensalmente neste hotel.Logo em seguida Andy, conseguiu uma vaga de emprego como recepcionista, no Dimas Parke Hotel. O Hotel passou por reformulações com uma nova gestão, trocando o nome para; Brisa mar Suíte Hotel Executivo. Que atende um público de lazer turismo e executivo. A maioria que freqüenta o local é turista, mas naturalmente executivos optam por locarem quartos às vezes até mensalmente neste hotel.
O Leandro LÊ Corá voltou a Floripa no ano de 2008, e está na batalha também. É vendedor de alimentos para redes de supermercados e nesse seguimento todo da àrea de alimentação..

A Arte de Viver a Vida



Renato Brandi da Luz: um nome que é sempre será citado no meio da moda, artístico. Tratando-se de uma pessoa culta, um nome que muitos não esquecem, devido a sua ascensão profissional. Para Renato, sua vida nada vazia lhe foi grandiosa. Em seus feitos, aprendizados e por que não citar também irreverência. Hoje Renato, tem cinco décadas de vivência. A sua carreira profissional; chegou há 32 anos, registrado no Sindicato dos Artistas, e alguns anos após também no Sindicato dos Artesões. Sua história começa nas épocas em as moças e senhoras da cidade e da região ficavam sempre à frente da moda, em modelos projetados por ele, as indústrias de uniformes e vestuários na cidade requisitavam seus trabalhos. Santa Cruz do Sul, foi um grande pólo no setor do vestuário. Renato foi o primeiro estilista de Santa Cruz do Sul. Trabalhou com; produtor de modelos, eventos e desfiles. Formado em letras, lecionou no Colégio Mauá. Fez teatro, doou-se em protagonizar personagens de alto nível e comportamento ao palco impecável. Uma vez aprimorando-se na produção, nada poderia ser mais interessante que o colocar de sua própria atuação em desenvolvimento. Não ficando apenas na fase de atuar, com uma vasta e incansável percepção de mundo, começou a desenvolver cenas, cenários e inclusive figurinos. Os figurinos eram feitos de acordo com o entendimento que ele obterá de trabalhos com variados tipos de tecidos nas fábricas. Como uma pessoa culta, e com muita sabedoria e imaginação estendeu seu intelecto a escrever roteiros, peças teatrais, comerciais para TV, que eram solicitados ou apenas tudo aquilo que a mente o programava para alguns devidos momentos.”Arte da criação é ter imaginação, imaginar, sonhar e realizar. O resultado; um plano palpável a magnitude para desfrutar da obra completa”.
A caminhada de glória para Renato foi parcialmente interrompida há 10 anos atrás, quando ele descobriu ser portador do vírus HIV. E mais uma vez tudo que brilha é atirado de lado pelo pré-conceito social e pela arte de poder e gozar a vida nela própria. Renato estendeu os braços o corpo e a mente a essa causa. Um dos fundadores da ONG VIDA POSITIVAH. A sede, era em uma sala no antigo prédio do Colégio Mauá. Renato relatou que passou muito trabalho, muito desprezo e principalmente muita dificuldade financeira. A doença era um enorme tabu naquela época, mas do que hoje. Foi o presidente da ONG, cargo em que exerceu por dois longos anos. Para manter a entidade era muito difícil, muitas vezes gerava fundos do próprio bolso, dinheiro recebido por trabalhos artesanais ou em fim de qualquer outra forma de trabalho dentro da área de seus conhecimentos. O fato constrangedor desta caminhada é que nunca o próprio pode usufruir os frutos; que ele conquistou na época de presidente da entidade, exemplo; o consultório dentário, que o CEMAS dispõem há algum tempo, idealização foi de Renato Brandi da Luz. Esse é um fato a ser contado: _ Não havia disponibilidade de um local para atendimento dentário municipal para portadores do HIV, mas inexplicavelmente tinha lugar para portadores de Hepatite “C”. E, com isso ele lutou para construção de gabinete dentário, seguro com todas as formas de atendimento igualmente utilizado em geral, no consultório central da prefeitura. Mesmo hoje, ele nunca conseguiu marcar uma hora para ser atendido.
A luta de Renato foi dolorida, o descaso de uma verba que foi liberada em nome da ONG e ficou engavetada por mais de seis meses. “Paciência requer de uma certa maneira a consciência de um grupo. Aluguel de sala, não espera, assim como os remédios fora do posto de saúde ao tratamento dos portadores de HIV, são vitais. Com tudo, e a sua situação de portador do HIV, não o esmorecia, continuava lutando”.Conseguindo de seus feitos na causa abrindo portas, e fechando algumas também mediante a falta e o descaso das demais autoridades e entre outras tantas pessoas com poderes para organizar uma situação que já havia ordem de abandono e por que não dizer maus tratos ao portador do HIV. Os maus tratos são devidos às desconsiderações; quando muitas vidas dependem de verba pública para sua sobrevivência, assistência ou melhora de sintomas da doença. A verba foi enviada a ONG, no momento em que Renato largou o posto de presidente da entidade. E uma coisa absurda é que o presidente que o substituiu, conseguiu até mesmo uma verba; tipo salarial foi concedida ao cargo. E, de Renato será que alguém lembrou? Dos dias das batalhas de seus trabalhos seus feitos? Sua situação naquela época de ONG era mais difícil, a doença tem fatores que levam a pessoa a se consumir. Olhando para trás, ele lembra que não teve apoio de familiares, apenas o descaso. As pessoas pensam e pensar é uma grande arma do bem para quem faz o bem. O resultado é impressionante; mesmo passando por muita dificuldade. Essas tantas dificuldades provenientes do pré-conceito, tanto no lado profissional e principalmente na luta contra o HIV. E a realidade hoje, é diferente para ele, após alguns anos de espera por ter entrado com uma ação de retração de herança, por ser filho de militar e portador de uma doença muito grave, mas controlada com muita responsabilidade, ele provou mais uma vez que a base de uma pessoa para ganhar aquilo que precisa; seu sustento e sobreviver dignamente; vem da cultura e da informação. Essa informação é à busca de resoluções para muitas causas, inclusive a de permanecer vivo. Na constituição brasileira existe uma lei onde reza “Que todo o homem e mulher são iguais”, e baseado nesta lei; ele adquiriu a parte da pensão que o mantém em uma vida digna(o único no Brasil), lhe dá estabilidade para poder continuar a comprar os medicamentos, muitas vezes não compra só para si, mas também para os outros portadores de HIV. O que ele pretende? É com ele; realizar seus sonhos suas expectativas, mas, há uma grande vontade, um desejo para realizar neste ano de 2009 “a criação de uma Arvore de Natal “, onde ele e outras pessoas que estão constantemente lutando para sobreviver tenham um espaço, designado pela prefeitura na Praça da Bandeira. Que fique sinalizado ano após ano que nesta cidade a guerra para sobrevivência é sempre uma constante e não uma variante. Considerando, os fatos das vitórias que a realização do bem comum se vê nitidamente na face de Renato(QUICO), Brandi da Luz. Que ainda hoje continua mesmo sem ONG (também já extinta), a trabalhar no que for de seu alcance para conseguir remédios e outros tipos de caminhos para o tratamento do HIV, que é uma triste realidade no mundo.

A página impressa de 14 de Março de 2009

Editorial meu Vitrinne!
Uma das maiores façanhas é escrever sobre a vida de alguém. Não é um brinquedo tão pouco uma piada. È um percurso que o “Ser Humano” faz na terra, seus caminhos, escolhas e renúncias. Ao meu ver; escrever sem mostrar se torna uma forma inadequada de jogar palavras ao vento sobre uma vida. É como dizer em poucas ou muitas palavras que essa pessoa fez algo ou não. A somatória deste percurso; me colocará a frente daqueles leitores que: retrucam fatos que não estarão disponíveis, ou aqueles que retrucaram os fatos que se mostrarão abertamente a serem lidos e imaginados. Essa é uma das poucas vezes que farei um perfil. Por que para perfil a pessoa deve ter um perfil. Não é na graça, no status e tão pouco na falta ou na presunção de ambos. E sim a pessoa ter feito algo para si e para os demais dentro de uma sociedade, um meio;“Ser Humano”, na história de Santa Cruz do Sul. Eu escolherei, não peçam; por que o glamour de viver está na arte de fazer o bem comum, não promovo individualismo, apenas aqueles fazem e que estão escondidos no social e que mereçam muito mais atenção por atos de desenvolvimento históricos do que glamour. Agradeço ao Renato essa matéria.
Bom final de semana, Clara Schestatsky.

terça-feira, 17 de março de 2009

Exposição na Casa de Cultura Regina Simonís

Grupo de Teatro local, o qual desfilou com chap´´eus nesta noite na abertura da exposição



Carnaval Em santa Cruz do Sul 2009

Povo invadiu a Avenida, no Final do Desfile das 3 escolas de samab, o melhor Carnaval da região Santa Cruz do sul!








Premiações na avinida: Como não houve desfile de concorrência todos receberam troféus de participação



Realeza Carnavalesca do ano 2009 na Avenida

Marcelo Moraes Secretário dos Transportes e Deputado Federal Sérgio Moraes

Vice Prefeito 'A Campís, Prefeita Kelly Moraes e Secretária de Turismo Marla Hansen

Fotos Falam por Sí próprias matéria escita no Jornal NOVO TEMPO

Um visão da IX EXPOAGRO/AFUBRA



Bío Energia

Escola Agrícula famíliar


Parque de Exposição Haisin Gralow
Por Clara Schestatsky
A IX EXpoagro , esse ano está com várias novidades de expositores, a compra de material para plantio e sementes é requisitada alí mesmo nos stands. O pequeno agricultor solicita o que precisa e a AFUBRA entrega em sua propriedade sem custos de frete. Estas foram informações que obtivemos com a conversa com o Produtor e Empresário Radke de Candelária. Radke, é filho de um dos fundadores da Afubra, sua família vivi da agricultura há muito tempo, ele nunca deixou de participar da Expoagro. Este senhor, conhece a culktura do fumo desde pequeno, acomanhou o pai, que é um dos fundadores da AFUBRA, já viajou o mundo atravéz de turismo e de Agro-negócios e salienta que a ExpoagroAfubra é muito bem vista por ele que conhece o fumo e inclusive o cultivo em países da europa em baixa temperatura. Segundo o senhor Radkem a influência da Expoagro na nova visão do pequeno agricultor, faz com que se concentre cada vez a oportunidade de conhecer (para aqueles que não podem ou não tem como ir a outros países), as novidades desenvolvidas para o cultivo do fumo e as diverssificações de plantio. Ainda citou, que Hoje aos 70 anos, trabalha em sua propriedade na cidade Candelária no cultivo de milho e fumo. E, que a única problemática da atualidade para o setor é; " a mão de obra que atualmente quer receber R$ R$ 45,00 há R$ 50,oo reais ao dia para ajudar as famílias nas lavouras e com isso não há condições de obter um bom lucro sobre o produto na hora da venda. E salienta que mesmo que esse valor seja pago ao contardo ou contratados ao dia, o agricultor proprietário das terras, assim como ele que vai fazendo a frente no plantio e colheta , pois o contratado para tal nunca tem a mesma forma de trabalhar do que o dono das terras. Atualmente o senhor Radke, não tem mais criação de animais na sua propriedade, por que admite que a idade não lhe dá forças para manter a criação. Mas o cultivo da terra ele o faz com muito prazer, valorizando o seu trabalho de campo e a sua propriedade, pois tudo que ele adquiriu e construío , além de suas viajens, e seus estudos, foi obra de seu trabalho e sour da vida no campo.
Radke é: Agricultor familiar, funcionário aposentado da prefeitura de Candelária e dono de restaurante.
PONTOS EM DESTAQUE NA QUINTA FEIRA:
Na quinta às 10 horas da manhã houve A Apresentação Culinária – ANONYMUS GOURMET.
Na Casa da Emater. è já consagrado a presença do Gourmet Pinheiro Machado ao Parque de Exposição Hainsi Gralow nesta feira tão badalada na região.
E no período da tarde a Jonalista Ana Amélia Lemos, esteve presente a Expoagro, palestarndo sobre a Crise Mundial e Agro-negócios. A jornalista, que é reconhecida a hâmbito intenacional, e a pauta dos assuntos da ecônomia e desenvolvimento, situação do setor agrícula foi apresentada e explanada nesta tarde.

Crise mundial e perspectivas do agronegócio brasileiro Palestra com a Jornalista Ana Amélia Lemos –
na sala de palestras as 14 horas de quinta feira ocorreu a palestra , onde a jornalista fez a colocação da diverssificação de plantio na agricultura brasileira como uma opção de renda extra. O cultivo situação de importação do Fumo Tabaco, aos países do exterior.
Nossa visitação( Jornal NOVO TEMPO/V.C.) ao parque enrra-se no pailhão de BIO-energia, onde a demostração de matéria prima e a mistura com oléos saturados estavam sendo feitos em máquinarios expostos nesta feira.
Novidade Escola Agrícula Famíliar
E uma novidade, este ano A Escola de Agricultura Familiar, aqui em santa Cruz começou a ministrar os cursos técnicos, para jovens filhos de agricultores que terminaram o ensino fundamental, e que tem por concientização própria e famíliar
dar seguimento ao cultivo no setor agricula como técnicos habilitados. O período de formação é o mesmo cursado em um segundo grau em colégios da rede ensino públicos e particulares, mas o diferencial é que dá habilitação uma profissão. Como é a primeira turma, este ano na Expoagro Afubra uma turma de jovens está a passeio uniformizados e bastante recepotivos a dar inforções sobre o curso que é ministrado em Santa Cruz do Sul. O curso tem duração de três anos e os formandos saem com certificado de técnico agrícola. O quarto ano terá uma especialização. O curso tem um custo mensal de R$ 150,00 por aluno. Esse valor vai ser utilizado para custear as despesas com alimentação e transporte. Ainda serão oferecidos materiais didáticos. A escola mantém parceria com Unisc, Afubra, Sicredi e municípios de sua área de atuação. A meta da direção é construir, dentro de dois anos, um prédio no qual serão ministradas as aulas.

quarta-feira, 4 de março de 2009

Up, Agora é UP dos Vales! Up Vale do Taquari


Primeira Festa suigeneris bem sucedida na Região de Santa Cruz, a UP atualmente é considerada a melhor festa voltada ao público GLS do Interior. Realizada esporadicamente e de caráter itinerante se caracteriza pela excelente infra-estrutura oferecida, locações inusitadas, qualidade dos serviços e decoração. Local selecionado com vários ambientes, segurança, equipe de atendentes e sempre uma nova festa.
O público já é marca registrada, a todas as festas, excursões surgem de diversas cidades da região. A consagração de seu sucesso se deu em festas que chegaram a registrar um público de 600 pessoas.